天然の生け簀、富山のさかな
富山の魚はなぜ美味しい
富山湾は日本海に位置し、「天然の生け簀」と称されます。その豊かな地形と栄養豊富な河川水が育む環境は、約800種の魚介類のうち約500種が生息し、うち約200種が水揚げされる美味しい魚の宝庫です。表層部から深層部に至る3つの層が、様々な魚種の生息を可能にし、対馬暖流や日本海固有水が加わり、その特有の地形や海流が美味しい魚介類の育成に寄与しています。
富山湾の四季折々の旬の魚を
ご堪能ください
富山県の豊かな自然が育む「天然のいけす」から水揚げされる高品質な鮮魚は、私たちの自慢です。四季折々の旬魚をお客様の食卓や大切な方への贈り物として、ぜひいっぺん食べてみてください！
商品カテゴリー
富山湾の幸をお届けして100年
弊社は、大正9年より創業100年、富山湾でとれました四季折々な旬の鮮魚をお客様にお届けしております。
新鮮なとれたて地魚を中心に全国より四季折々の旬魚をお届けし幅広い年齢層のお客様により美味しく楽しく魚を食べていただける為の提案サービスの徹底に努めています。
新巻鮭 寒風干しができるまで
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