今が旬やちゃっ！

富山湾の冬の王者、出世魚

12月-2月初めのごく限られた時期で取れる
水揚げ当日に処理をして急速冷凍

*お召し上がりの直前に流水で解凍すると生のような食感が味わえます

■内容
しゃぶしゃぶ用 200g×2皿(1皿1-2人前)
出汁用昆布30g    柚子ぽん酢120ml×1本

■賞味期限
要冷凍で120日

■保存方法
冷凍庫(-18℃)で保存

■加工地
富山県

■配送方法
クール便(冷凍)

※こちらの商品は12月以降の配送となります

富山湾近海の代表魚
天然ぶり
旨みが生きる3種類の味付け

富山湾近海の代表魚である天然ぶりに、旨みが生きる3種類の味付けをしました。
解凍後、温かいご飯にのせてお召し上がりください。

お好みで大根おろしや刻みネギ、わさびや卵黄などをのせていただくと
より一層美味しくお召し上がりいただけます。

■セット内容
天然ぶり漬け60g×4袋
天然ぶりなめろう60g×2袋
天然ぶりごま漬け60g×2袋

■賞味期限
要冷凍で365日

■加工地
富山県

■アレルギー
小麦

とれたてを茹でて産地直送！

茹でたホタルイカの目玉を取り除き、わさび醤油やしょうが醤油 または酢みそなどにつけて食べるのが一般的です。

その他、茹でたホタルイカを佃煮や唐揚・南蛮漬けにしたり、 サラダなどに付け加えたりと、いろいろな料理に使えます。

伝統的なホタルイカの産地・富山湾！

水深２００～６００ｍもの深いところに棲んでいるホタルイカは
春になると産卵のため富山湾の岸側へ集まってきます。
ホタルイカの旬、漁の時期は春先から５月上旬まで。大変短い期間です。

お刺身はもちろんボイルして酢味噌和え、沖漬けにしても美味しいです！
季節限定の芳醇な生ホタルイカの旨味をお楽しみ下さい♪

極上の鮮魚を贅沢に。富山湾の至福を味わう特別セット

富山湾の恵みを、より豪華に楽しめるワンランク上の鮮魚セット。
その日の朝に水揚げされた新鮮な魚を、熟練の目利きが厳選し、鮮度そのままにクール便で直送いたします。

「天然の生け簀」と称される富山湾だからこそ味わえる、極上の海の幸。
刺身、焼き魚、煮付け、揚げ物など、さまざまな調理方法でお楽しみいただけます。
特別な日の食卓や、大切な方への贈り物にも最適な逸品です。

■セット内容例
ベニズワイガニ、ガンドブリ、ノドグロ、アマダイ、マトウダイ、ウマヅラハギ、スルメイカなど
※セットに入る魚種は、季節により都度 変更します

■水揚げ
富山湾

■箱サイズ
100センチ

■配送方法
ヤマト運輸 クール冷蔵便

■送料
送料込（離島は別途）

富山湾の恵みを、新鮮なままご自宅へ！

魚のプロが厳選した、富山湾でその日の朝に水揚げされた新鮮な魚を、そのままの状態でクール便にて直送いたします。
「天然の生け簀」とも称される富山湾は、四季折々の美味しい魚が獲れる宝庫。
熟練の目利きが、最高の状態の魚を厳選し、鮮度を損なうことなくお届けするため、
まるで市場で買い付けたばかりのような美味しさをご堪能いただけます。

ご家庭での食卓はもちろん、お祝いの席や特別な日のご馳走にもぴったり。
お刺身はもちろん、焼き魚、煮付け、揚げ物など、お好みに合わせた調理でお楽しみください。

■セット内容例
マダイ、ガンドブリ、ウマヅラハギ、カマス、スルメイカ、イワシなど
※セットに入る魚種は、季節により都度 変更します

■水揚げ
富山湾

■箱サイズ
100センチ

■配送方法
ヤマト運輸 クール冷蔵便

■送料
送料込（離島は別途）