生ホタルイカ(1kg)

生ホタルイカ(1kg)

通常価格 ¥2,000
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伝統的なホタルイカの産地・富山湾!

水深200~600mもの深いところに棲んでいるホタルイカは
春になると産卵のため富山湾の岸側へ集まってきます。
ホタルイカの旬、漁の時期は春先から5月上旬まで。大変短い期間です。

お刺身はもちろんボイルして酢味噌和え、沖漬けにしても美味しいです!
季節限定の芳醇な生ホタルイカの旨味をお楽しみ下さい♪